Auteur :
Jean-Noël GOUBIER
Titre :
Le vin à la table des rois
ISBN :
9791020374851
Catégorie :
Gastronomie
Parution :
03/07/2024
Nombre de pages :
200
Description :
Quels étaient les vins appréciés par les membres de la cour française ?
Le vin avait-il le même goût à l’époque de Charlemagne ?
Jean-Noël Goubier, diplômé d’œnologie, retrace l’histoire de la boisson la plus emblématique du patrimoine français.
De Clovis à Napoléon, en passant par Louis XIV, l’auteur raconte la relation qu’entretenaient ces célèbres dirigeants avec le vin et ses vertus.
À l’aide d’archives, il fait le lien entre les habitudes de consommation de la royauté française et les vins actuels, nous invitant à redécouvrir le goût des breuvages appréciés des rois d’antan.
Délicieux cocktail d’œnologie et d’anecdotes historiques, Le vin à la table des rois est un livre à savourer sans modération !
Prix :
24,00€